Die Konzeption der Sonderdiäten (Experimentaldiäten)
Bei den Sonder- oder Experimentaldiäten handelt es sich um Diäten, die aus gereinigten und/oder chemisch definierten Rohstoffen zusammengesetzt sind. Sie bestehen u.a. aus Säure-hydrolisiertem oder Alkohol-extrahierten Casein, aufgereinigter Maisstärke, mikro-kristalliner Cellulose, Saccharose und einem raffinierten Öl (z.B. Sonnenblumenöl). In Ausnahmefällen kann der Versuch auch Sonderdiäten auf Basis einer Standarddiät (cerealische Rohstoffe) erfordern. Dies ist z.B. bei den Western Typ Diäten der Fall. 
Link zu den Western Typ Diäten
Mit der Verwendung von Sonderdiäten kann und soll die Reaktionsweise eines Versuchstieres gezielt beeinflusst werden. Dazu werden unter Umständen bestimmte Inhaltsstoffe bewusst in einen Mangel oder Überschuss gesetzt, so dass reproduzierbare Krankheitsbilder oder reproduzierbare Mangelsituationen erzeugt werden können, welche den Symptomen beim Menschen sehr ähnlich sind.
Nach Ihrem Verwendungszweck kann man die Sonderdiäten in zwei Gruppen unterteilen:
1.) Sonderdiäten, die durch gewollte Variation des Nährstoff- oder Wirkstoffgehaltes zu Erkenntnissen der allgemeinen Bedeutung der jeweils untersuchten Inhaltsstoffe für den Organismus oder in ganz bestimmten Prozessen führen.
2.) Sonderdiäten, die zur Erzeugung bestimmter experimenteller Ausgangssituationen führen, wie Artherosklerosediäten, Diabetes, Obesitas oder Karies fördernde Diäten. Sie stellen Imitationen krankheitsförderndes menschlichen Fehlverhaltens auf dem Gebiet der Ernährung dar.
Aufgrund der Konzeption im Aufbau der Sonderdiäten ist Altromin in der Lage alle Mischungen nach Kundenwunsch zu verändern oder für bestimmte wissenschaftliche Fragestellungen gänzlich neue Rezepturen zu fertigen. Wir empfehlen in solchen Fällen mit unseren Wissenschaftlern Rücksprache zu halten, um im Vorfeld zu optimalen ernährungsphysiologischen und technischen Lösungen zu gelangen. Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens und im Interesse der erforderlichen Mischgenauigkeit können Aufträge für Sonderdiäten nur ab einer Mindestbestellmenge von 10kg ausgeführt werden. Diese Menge wird technologisch benötigt, um eine ausreichende Mischgenauigkeit (1:100.000, max. zulässige Toleranz +/- 10ppm) und -homogenität gewährleisten zu können.
Unsere Sonderdiäten werden in einem Spezialverfahren schonend pelletiert und sind auch in Mehlform lieferbar. Um Verwechslungen, z.B. zwischen Experimentaldiät und Kontrolldiät, zu vermeiden, werden die Diäten auf Wunsch mit ernährungsphysiologisch unbedenklichen Farben gekennzeichnet.
Sonderdiäten sind bei Kühllagerung (<+7°C) sowie dunklen und trockenen Umgebungsbedingungen bis zu drei Monaten nach der Produktion haltbar. Bitte beachten Sie, dass für Sonderdiäten unsererseits keine Lagerhaltung o.ä. stattfindet. Diese werden nach Auftragserteilung "frisch" produziert und innerhalb von 5-10 Arbeitstagen ausgeliefert. Bei Langzeitversuchen ist es deshalb von Vorteil mit uns im Vorfeld über geplante Lieferintervalle zu sprechen, so dass eine fristgerechte Lieferung geplant werden kann. Bitte sprechen Sie hierzu mit unseren Wissenschaftlern, wir beraten Sie gerne!
Vorteile der Altromin Sonderdiäten im Überblick
- Laborherstellung im Technikum, getrennt von der übrigen Produktionsanlage
- Verwendung von gereinigten und chemisch definierten Rohstoffen
- Exakt an die Versuchsproblematik angepasste Tierversorgung (ggf. entwickeln wir eine passende Sonderdiät)
- Lieferbar als Mehl oder mittels Spezialverfahren schonend pelletiert lieferbar
- Verschiedene sichere Abpackungsvarianten möglich: Vakuumiert, verpackt in wiederverschließbaren PE-Eimern mit Inlay-Folie
- Lieferbar als sterile Diät, Gamma-bestrahlt mit 25 kGy, Vakuum verpackt
(500g bis 10kg Einheiten)
- Einfärbung mittels ernährungsphysiologisch unbedenklichen Substanzen möglich, die eine Unverwechselbarkeit im Versuch sichert
- Sonderdiäten garantieren, was Standarddiäten nicht dürfen: sie beeinflussen gezielt die Reaktionsweise des Tieres
- Enthalten was Sie wollen, nicht mehr und nicht weniger
- Sie werden in der Zusammensetzung nach Kundenwunsch hergestellt
Gerne beraten wir Sie. sprechen Sie uns einfach an!
